2024.12月に購入してから、未使用で保管。美品です!
調理器具、説明書等、一式全て揃っています。
※箱に保管時の小さな凹みやスレ等の汚れあり。(写真5枚目〜8枚目参照)
自宅保管、素人目で見落としている箇所があるかもしれません。購入の際は、気になる点は遠慮なく質問してください。
BNQ-01低温調理器 BONIQ(ボニーク)
カラー:マットブラック
送料込み価格16800円で購入。
製品情報
フライパンなどでは調理が難しい、肉が最も柔らかく仕上がる温度帯(55~58度)で調理する低温調理器。肉汁が流出せず旨味をキープできる。
空気を抜いて湯煎することで、熱が空気中で減衰することなく設定した温度で全体を包むようにムラなく調理。調理温度は0.5度単位で設定可能。
好みの調味料で下味を付けてフリーザーバッグに入れ、時間と温度を設定し食材を入れてスイッチオン。香ばしさが出る程度に表面に焼き目を入れれば完成。
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