HOT ! 象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き 鉄 豪炎かまど釜 5.5合炊き ストレートブラック NW-NA10-BZ 家電量販店 でんきち WWW_KANDAIZUMI_COM

本当においしいごはんを追求した「炎舞炊き」シリーズ。象印独自のローテーションIH構造で激しい対流を引き起こし、ふっくら甘みのあるごはんを炊き上げます。
● かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した「炎舞炊き」
　・かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、底IHヒーターを独立制御することで、部分的な集中加熱を可能にした「炎舞炊き」は象印独自の炊き方です。
　・底IHヒーターでの加熱範囲を4ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱するローテーションIH構造を採用し、大火力で釜内を激しくかき混ぜ、ふっくらとした粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
● 「炎舞炊き」を活かす「鉄 ～くろがね仕込み～ 豪炎かまど釜」を採用
　・IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜
　・鉄は不純物の少ない素材に見直すことで、発熱効率を高めました※1
　※1 NW-NA型と2023年当社従来品NW-PV型の内釜の比較。
象印調べ
● ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
　・ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。
　・吹きこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。
● よりお好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー
　・前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく81通りの「わが家炊き」メニュー。
　・お米の銘柄や季節が変わっても、どの家庭でも好みの食感に炊くことができます。
● しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
　・圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7 通りの食感に炊き分けます。
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