HOT ! BRAUN コンタクトグリル マルチグリル7 CG7040 WWW_KANDAIZUMI_COM

選べる3つの調理ポジション
選べる3つの調理ポジションと上下の取り付けが選べる波型と平型のプレートを組み合わせることで、料理の幅が無限に広がります。
●コンタクトポジション：上下のプレートで食材を挟んで加熱します。上下同時に焼くので、素早く調理できます。ホットサンド、肉・魚介・野菜のグリルなどに。
●グリルポジション：上のプレートを浮かせて加熱します。食材をつぶさずにじっくりと調理できます。ピザやチーズ料理などに。
●BBQポジション：180 °開くと、広い焼き面のBBQグリルとして一度に多くの食材を調理できます。焼肉、パンケーキ、卵料理、グリルなどに。
独立型サーモスタット
上下のプレートごとに温度調整が可能。精密な熱コントロールで異なる料理をそれぞれ適切な温度で同時に作ることができます。
片方のプレートで肉を焼きながら、もう一方で食材を保温するなど使い道は自由自在です。
温度はダイヤル操作で60°C～230°Cに設定可能(140°Cまでは20°Cごと、140°Cからは10°Cごとに設定)
ヒーター内蔵型プレートで素早く均一な焼き上がりを実現
上下のプレートで食材を挟んで加熱することで調理時間は約1/5*と短く、肉汁を逃すことなく*一気に焼き上げることができるので、調理が難しいステーキなどの肉料理も裏返す手間もなく、素早く理想的な仕上がりを実現します。その他魚や野菜のグリル、ホットサンドやトースト、総菜の温め直しなどにもおすすめのポジションです。
＊調理用ホットプレートとの比較試験において。厚さ4～5cmの鶏肉を使用し、中心部が75度に達してから1分間調理。第三者機関における調理試験結果、2023年11月実施。
2種のプレートで広がる無限の可能性
コーティングされたプレートを採用することにより、少ない油でも食材がくっつきにくく焦げ付きや臭い移りも軽減。どんな食材も美味しく焼き上げることができます。
●理想的な焼き目を実現　波型プレート
●どんな食材も美味しく焼き上げる　平型プレート
余分な脂を気にせずヘルシーに調理
ステーキや焼き肉などの調理時、余分な脂を落としヘルシーに仕上げてくれる油受けトレイも付属。食材の旨味は逃がさず、ヘルシーに調理できます。