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商品名: 400gオリジナル電動ドラム焙煎機
材質: ステンレス鋼
付属品: 英語取扱説明書、ステンレスエルボ(豆投入用)、万能スパナ、コルクキャップ
・ステンレス製のドラム式焙煎機、木製ハンドル付き。ガスコンロの上に載せて使用するタイプです。
・生豆400gまでは焙煎出来ますが、150~250gあたりが上手く行きやすい作りです。
・ハンドルの先端の穴から温度計のプローブを
差し込む事で豆温度を測る事が可能です(温度計は付属しません)。
・シリンダー回転速度を、極低速から約60rpmまで調整が可能です。
元々はガラスシリンダーの状態で2年半程前に購入しました。
自分好みの焙煎が難しかったため、
20メッシュのステンレス網で同じサイズの
シリンダーを自作して使用していました。
また、シリンダー排気側のフタを留めている
ネジも元の物とは変わって、蝶ネジです。
本体の持ち手も、プラスチック製のツマミが
付いていましたが、すぐに溶けたため、
ステンレス部材で自作しました。
電源アダプターを差し込む為の本体側ジャックに
ガタつきがあります。現在支障は出ていませんが、
抜き差しは避けた方が良さそうです。
直前に分解清掃は完了しています。
ただ、シリンダー外側を一度セラミック加工してみた事があり、その名残りで、部分的に白く見える部分があります。
シリンダー内部は敢えて乾拭きだけで終えています。エイジングによるコーヒーの被膜を壊さない方が良いと判断しました。
気になる部分は、購入後クリーニングをお願いいたします。
直火式のため、チャフが燃えやすいです。
排気装置としてチャフコレクターの
使用をお勧めします。
状態等は写真をご覧になって、ご判断くださいませ。
購入後のメンテナンス等は対応出来ませんので、
ご了承お願いいたします。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
価格は安めに設定しますので、
使いこなせる方に購入頂けたら嬉しいです。
 
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